Grossmarkt je ogromna veletržnica na kojoj se povrćem, voćem i cvijećem trguje na površini od 40.000 m2. U vrijeme gradnje 1958.-1962. Bilo je najveće veletržnica na svijetu; spektakularni valoviti stropovi i upotreba prednapregnutog armiranog betona također su privukli pažnju svih. Međutim, ovih se dana obrazac takvog trgovanja promijenio i dio tržišta početkom 2010. nije bio korišten. Zbog toga je izvorna namjena zgrade bila ugrožena (sama ima status spomenika arhitekture, pa joj ne prijeti rušenje).
S tim u vezi, vlasti Slobodnog i Hanzetičkog grada Hamburga su 2012. godine dopustile da se kazalište Mehr! Ugradi u zgradu arhitekta Bernharda Hermkesa. Zabava. Dizajnirao ga je F101 Architekten. Njihova konstrukcija na čeličnom okviru ugrađena je na tržište bez utjecaja na njegovu strukturu: ako se želi, može se lako rastaviti, a to neće utjecati na Grossmarkt. Međutim, neke su - pažljivo koordinirane sa zaštitom spomenika grada - napravljene: za izgradnju spremišta pozornice kanal je preusmjeren kako bi se istjerao ispuh kamiona iz podruma tržnice, a na pročelje je dodano više ostakljenih dijelova kako bi se osvijetlilo predvorje.
Preobrazivi prostor kazališta pogodan je za najrazličitija događanja - od rock koncerta do izvedbe, od svečanog dočeka do boksačkog meča. Ovisno o konfiguraciji, Mehr! može primiti do 3500 ljudi, a njegova pozornica mijenja njegovu veličinu sa 320 na 1440 m2. Suzdržani dekor interijera samo naglašava otvoreni plan bez pregrada i lažnih stropova. Predvorje i barovi su također prostrani.
Tehnička oprema "širi se" izvan okvira kazališta, privlačeći pozornost kupaca i prodavača Grossmarkta. Unatoč različitom radnom vremenu - kazalište je otvoreno navečer, tržnica - na spoju noći i jutra - arhitekti se nadaju da će te institucije ući u "simbiozu" kulture i industrije.
