Zgradu tvornice kuhinja u Samari sagradila je 1930. - 1932. godine moskovska arhitektica Ekaterina Maksimova; u tlocrtu ima oblik srpa i čekića.
Vitaly Stadnikov, arhitekt i zamjenik dekana Više škole za urbanizam na Višoj ekonomskoj školi, preuzeo je zadatak spašavanja ovog avangardnog spomenika kada mu je prijetilo rušenje, a sada je dio autorskog tima za projekt njegove obnove i adaptacije za podružnicu NCCA.
Nesreće na zgradi tvornice kuhinja započele su kad se prestala koristiti namjenski. Kada se to dogodilo?
- Koristila se do kraja devedesetih kao pogon za preradu hrane, u kojem su radili kuhanje i restoran Sever. Pripadao je obrambenom postrojenju koje se nalazi na granici središnjeg dijela Samare. Ovo je staro poduzeće koje je vršilo punjenje uložaka, a ujedno i sat "Pobeda". Kasnije je polu-kriminalistički ured pod nazivom "Juice" kupio ovo poduzeće iz državnog vlasništva, piljeći ga na komade, a zatim je i tvornica kuhinja uklonjena iz državne bilance. Funkcionirao je kao kolekcija noćnih klubova i nekretnina za iznajmljivanje do 2008. godine. Štoviše, u razdoblju 1998.-1999. Dogodila se njegova sljedeća obnova.
To je izobličenje?
- Zapravo, bilo je iskrivljeno gotovo od samog početka. U početku je ova građevina bila konstruktivistička, s mnogo karakterističnih elemenata - golemim vitražima, stubištima koji su visjeli s nevjerojatnih, pravovremenih gracioznih betonskih konstrukcija. A onda je sve to postavljeno ciglama, ožbukano, zahrđalo i pričvršćeno vijencima. Bilo je to ratno vrijeme, 1944., i bilo je nemoguće sve to zagrijati. Ova je rekonstrukcija bila vrlo smiješna: nakon nje u zgradi nije prepoznat prisilni postkonstruktivizam, kao što je to obično bio slučaj kada su se ukrasi iznenada primijenili na funkcionalnu, asketsku konstruktivističku zgradu. Puno je takvog postkonstruktivizma u cijeloj zemlji, kad je jasno da je zgrada zamišljena da bude dinamična, oštra, ali uređena … I ova je zgrada pretvorena u takvu klasičnu, avangardnu genetika i duh su se ohladili. Štoviše, zapravo je to bio prilično inteligentan, suzdržan klasik, ali samoj se zgradi pristupilo kao da se ne radi o pretencioznom kompozicijskom triku - srp i čekić u planu, već samo kutija, klasično dorađena paralelepipedom. Ali, evo pehova, smotan je kružno, poput dvorišta stajskog dvorca.
I u ovom je stanju tvornica kuhinja preživjela do kraja devedesetih, ne mijenjajući svoje funkcije. Tada se pretvorio u tipični Babilon toga doba, u kojem se sve događalo. U podrumu je bila sauna, gore su prodavali terenska vozila, talijanski namještaj, bio je kultni klub "Skvoznyak" i narodni disko-karaoke "Sever", uredski centar. Sve je to bilo karakteristično ukrašeno gipsanom pločom preko drvene letve, vrlo rudimentarne ručno izrađene tehnike koja je bila puno arhaičnija od one koja je korištena za izgradnju zgrade 1932. godine. Paradoks je u ovome. Kad su ga sada počeli pripremati za restauraciju i kad su se ovi slojevi počeli rastavljati, otkrivena je sva ta materijalna kultura 90-ih. Bilo je to vrlo zanimljivo promatrati, jer sam krajem 90-ih tek diplomirao na institutu i osobno sudjelovao u mnogim sličnim projektima unutarnjih poslova "kolektivnih farmi". Sjećam se kako i tko je izradio ove interijere, a sada su već počeli uništavati, poput oljuštenog sloja, barbarski rast.
Tada je tvornica kuhinja bila prilično iskrivljena, probijeni su stropovi. Umjesto toga, četrdesetih godina 20. stoljeća, stropovi su uklonjeni u jednom sektoru kako bi se napravila dvostruka sportska dvorana, gdje je lopta trebala letjeti u radijusu. No, budući da postoji prilično velik radijus, dvorana je funkcionirala. A onda je krajem 1990-ih ponovo podijeljen u dva sloja, ovom samostalnom rekonstrukcijom. Cijela je zgrada bila obložena bijelim sporednim kolosijekom, krov je napravljen vrlo plavo-plavo. Sve je postalo "uredno".
Do 2008. zgrada je još uvijek stajala, a tada su je vlasnici odlučili prodati, a novi vlasnik bila je tvrtka Clover Group, odjel Rosgosstrakh Nedvizhimost. Željela je sagraditi zgradu od 30 katova na mjestu tvornice kuhinja. Iako je predstavljen kao identificirani spomenik, prema dokumentima to nije bio spomenik. ovaj status nije potvrđen rezolucijama. No, lokalno Ministarstvo kulture nije željelo propustiti priliku pružanja usluga vlasnicima, pa su programerima nametnuli sigurnosne obveze, koje zapravo omogućuju rušenje, pod uvjetom da se fasade "ponovno kreiraju". Odnosno, na dnu je trebao biti dio stilobata u obliku srpa i čekića, a iza njega bi se uzdizao toranj od 30 katova. Sve to postalo mi je poznato od programera nacrta, vrlo cijenjene moskovske tvrtke. Pozvali smo one koji su uključeni u očuvanje britanske baštine - moskovskog dopisnika The Timesa i suosnivača MAPS-a Clementine Cecil, tadašnjeg predsjednika SAVE Britain's Heritagea Marcusa Binneya. I zahvaljujući njima začulo se vrlo ozbiljno zvonjenje. Tada smo održali masovne akcije - nimalo skupe, ali izuzetno uspješne. Okupio je konferenciju za novinare, održao arhitektonski biciklistički dan, na koji je došlo mnogo ljudi, uključujući puno novinara.
Ispostavilo se da je to izvrsna vijest, a istog dana kad su nam se obratili vlasnici zgrade, počeli su pregovarati: ponudili su izdavanje knjige o konstruktivizmu, o Samari i rušenju "kupaonice". Nisu mogli razumjeti da su kontaktirali entuzijaste. Štoviše, pokazalo se da su ti "djeteline-kirnje" bili prilično civilizirani programeri, sve su pokušali riješiti prijateljski. Ali nakon što su razgovarali s Natalijom Duškinom, shvatili su da se neće moći složiti. A onda sam pokušao razviti konstruktivan stav: napravite svoju kuću od 30 katova na ovom mjestu, ali na takav način da će zgrada tvornice kuhinja biti popravljena i prilagođena komercijalnim funkcijama - sud za hranu ili nešto drugo. U tom sam trenutku bio siguran da sam u pravu, ali sada razumijem da sam pogriješio - poput svakog arhitekta bolesnog s arhitektonsko-centrizmom. Ko sanja o zlatnom kompromisu kad promatra i etička i komercijalna pitanja. Nije to tako išlo.
Vlasnici su vidjeli izlaz da se zgrada sama sruši. Da bi ubrzali postupak, otkinuli su krov kako bi voda tekla unutra, a bez grijanja stajala je pet godina, od 2008. do 2013. Nije se srušila, jer je armirani beton. Uz pomoć tužiteljstva prisilili smo lokalno Ministarstvo kulture da napiše restauratorski zadatak, svakakve upute koje je Ministarstvo kulture trebalo predati vlasnicima, ali nije. Tada smo i sami napravili povijesni i kulturni pregled po svim pravilima. Dugo vremena Ministarstvo kulture Samarske regije to nije prihvatilo, iz očitih razloga. A onda se promijenila provincijska vlada, a ja sam dobio mjesto glavnog arhitekta grada. I dogodilo se da novog guvernera nije toliko zanimala tvornica kuhinja, ili bolje rečeno, zemljište ispod nje, jer za ovaj objekt nije imao obveze. A onda se u priču uključio i Aleksandar Khinshtein kao zamjenik Državne dume iz Samare. Započeo je sveobuhvatan program obnove grada, kada se arhitektonski spomenik uzima nakon spomenika arhitekture. A priča o tvornici kuhinja posebno mu se svidjela jer je to najveći objekt za koji je mogao dobiti financijska sredstva od vlasti. Jedinstveno je da se uspio dogovoriti sa svima, ponašao se kao genijalan posrednik, jer zgrada nije bila u općinskom ili regionalnom vlasništvu - bila je u vlasništvu komercijalne strukture, pa stoga ni u jednom pravno nije bila zaštićena način, nije bilo poluga pritiska na vlasnike. No, uz sve to, bilo je moguće dogovoriti se s vlasnicima koji nisu znali gdje staviti tu imovinu, o zamjeni te imovine za neko drugo, nepotrebno područje - kakvo nedovršeno. Kao rezultat toga, svi su bili zadovoljni. A regija je jednostavno prebacila tvorničku kuhinju u savezno vlasništvo - izravno u Državno središte za suvremenu umjetnost kao korisnika. Istodobno, uz pomoć kolega, pokušali smo smisliti novu funkciju koja bi mogla pristupiti Svjetskom kupu, na primjer, središtu ruske avangarde. No, koliko razumijem, odlučeno je dati ga jedinom mogućem moćnom korisniku - NCCA i, shodno tome, odlučeno je stvoriti još jedan ogranak NCCA - u Samari.
Odnosno, grana je stvorena tek nakon primanja zgrade?
- Podružnica je stvorena za zgradu. NCCA ima podružnicu Volga u Nižnjem Novgorodu, a bilo je predstavništvo podružnice Volge u Samari bez prostorija. No odlučeno je stvoriti podružnicu Srednje Volge u Samari. A zgrada tvornice kuhinja veća je od niženovgorodskog Arsenala: Arsenal - 6770 m2, a ovo je 8278 m2… Vladimir Medinsky pomagao je kao ministar kulture. Prije svega, zahvaljujući njegovoj potpori, sve se dogodilo, jer je on to doživio kao imidž projekt i dao je izjave u Samari, zajedno s guvernerom Samarske regije, kako bi dodijelio sredstva za obnovu i adaptaciju zgrade tvornice kuhinja za podružnicu NCCA. U okviru ovog programa već je razvijen projekt.
Tko je autor ovog projekta, osim vas i ravnatelja NCCA Mihaila Mindlina?
- Natječaj su pobijedile Središnje znanstvene radionice za dizajn restauracije Ministarstva kulture Ruske Federacije, glavni arhitekt projekta obnove je Irina Kalugina sa vrlo dostojnim timom, a već su utvrdili da je moguće uključiti brojne Samarski aktivisti u razvoju projekta. U okviru ovog projekta napravili smo dio projekta adaptacije, baš kao što je ured Evgeny Assa radio projekt adaptacije za Arsenal.
U kojoj mjeri zgrada tvornice kuhinja sada nije autentična? Koliko se tamo gubi?
- Ovo je pitanje restauratorske etike i prilično je složeno u odnosu na zgrade sa slojevima, koje bi i same mogle biti predmet zaštite. U ovoj situaciji, restauratorski objekt zaštite isprva je opisivao vrijednosne karakteristike izvorne građevine - konstruktivističkog izgleda, one koja se pojavila 1932. godine od strane arhitektice Ekaterine Maksimove i postojala do 1944. godine. Zbog činjenice da je stručnjak Boris Evgenievich Pasternak ispravno opisao objekt zaštite - nosive konstrukcije, očuvani vitraji, konstruktivistički izgled općenito - to je omogućilo slijeđenje najmekše staze, kroz popravak, restauraciju i adaptaciju, a ne rekonstrukciju, što nije primjenjivo na objekt kulturne baštine, ali je vrlo čest. Ipak, od samog početka mnogi su bili u iskušenju za rekonstrukciju - posebno od administracije, ali ne od kupca, ni od NCCA, jer NCCA je vrlo civilizirana organizacija, o takvom se kupcu može samo sanjati. Ispada da svi slojevi 1940-ih-90-ih nestaju, a projekt obnove izoštrava se da bi se očistio dio 1932. godine, kako bi se iskopali kasniji ispuni od opeke, otvori, ojačali betonske konstrukcije, koje su donekle izgubile nosivost ali ne i da ih zamijene, naime za armiranje modernim metodama - ojačano lijepljenje itd.
Je li zgrada, zapravo, u potpunosti očuvana? Ne postoje li potpuno izgubljeni sektori, kasnije preklapanja?
- Postoji sektor, koji sam već spomenuo: gdje su srušeni stropovi za uređaj drugog svjetla, a krajem 1990-ih obnovljeni. Tamo će se podovi obnoviti prema izvornom projektu. Općenito, unatoč vrlo ozbiljnim vanjskim promjenama na zgradi, njezina je strukturna osnova ostala prilično cjelovita. To pokazuje izuzetno kvalitetnu tehnološku shemu koju je izvorno usvojila arhitektica Maximova. Što sam više upoznavao ovu zgradu, radio s njom, sudjelovao u procesu projektiranja, to sam više shvaćao da je upotreba izraza "remek-djelo" za nju opravdana. To je unatoč činjenici da je na samom početku razgovor o remek-djelu bio naša bezuvjetna špekulacija kako bismo spasili tvornicu kuhinje - kako bismo u svijest stanovništva usadili subjektivnu viziju ovog spomenika. Ali, kao rezultat toga, bio sam potpuno uvjeren da je to istina. Naš tim i ja nismo imali poteškoća u prilagodbi ove strukture novim funkcijama - izložbi i ne samo. Bit će to kulturni kompleks s knjižnicom, hotelom i radionicama za umjetnike, medijatekom, nekoliko multimedijskih soba, kinima, centrom za dječje stvaralaštvo, velikim restoranom i nekoliko kafića. Sve se to, bez ikakvih posebnih problema, čudesno uklopilo u ovu strukturu bez ikakvog širenja.
- Jasno je da se industrijske zgrade lako prilagođavaju za umjetničke, izložbene svrhe, ovo je odavno uobičajeno mjesto. No, najčešće je ovo potpuno druga industrija, to su radionice
- U ovom slučaju nije maturalna. Iako je tvornica, to je tvornica kuhinja, nešto specifično.
- To želim reći, s trgovinom - čini mi se da je lakše
- Ovo nije radionica, već samo okvirna kutija …
… pokaži što želiš. A ovdje je tako složen plan, postoji mnogo prozora koji mogu biti štetni za likovnu umjetnost. Ovdje nije predviđeno gornje svjetlo, poželjno za salone. Ipak, je li se bilo lako prilagoditi?
- Ja i kupci nismo brinuli što nema gornjeg svjetla, to se nadoknađuje uz pomoć umjetne rasvjete. Prirodno svjetlo s prozora zaslon će zakloniti iznutra.
A ti "opsezi", zaobljeni oblici? Ili zato što je to toliko prostrana zgrada da zakrivljene crte plana više ne utječu ni na što?
“Nećemo imati jako velike dvorane za 100-200 ljudi i dobro se uklapaju u zgradu široku 14 metara. Zbog složenog sastava zgrade, postoji kružno dvorište, koje je savršeno za održavanje različitih događanja na otvorenom u toploj sezoni. Tamo možete projicirati fasade i organizirati rasprave - ovo će biti takav forum. A tu je i pomoćno dvorište - veliki multifunkcionalni prostor, a ispred fasada - čitav park. Zgrada stoji u slobodnom okruženju, može se promatrati kao umjetnički objekt sa svih strana. Iako s visine ljudskog rasta nikada nećete shvatiti da je to isti srp i čekić, a to je bila glavna zamjerka skepticima, nesklonicima ruske avangarde. Jer od samog početka ljudi su imali pitanja - zašto je ova zgrada tako zaštićena, ima li malo drugih problema u gradu? Možda je starijim osobama bolje podići mirovinu ili popuniti rupe na cestama? Ali samo se trebamo sjetiti riječi Marcusa Binneya, tvorca baštinskih organizacija SPASI britansku baštinu i SPASI europsku baštinu: ako netko treba spasiti zgradu, bit će spašena.
Bio je malo u Rusiji
- Ni sam 2012. uopće nisam bio siguran da tvornica kuhinja ima barem neke šanse za spas. Budući da je pet godina hladne upotrebe, ciljano uništavanje trebalo prouzročiti njegov raspad.
A kakva struktura postoji? Napokon, ovo je toliko akutna tema da je ruska avangarda izgrađena od siromašnih materijala i stoga nije baš "održiva". I ovdje, ako sam dobro razumio, zgrada je građena vrlo kvalitetno
- Ne, ne možete reći da je vrlo kvalitetan. Iz zgrade se vidi da je napravljena od onoga što jest i bilo tko. Samo je prvi od tri sektora kružnog dijela na srpu, koji je podignut 1930. godine, izgrađen strogo prema projektu, s velikim rasponima, gotovo 11-metarskim prečkama. I sljedeći dijelovi dobili su dodatni korak vrlo debelih nosača od opeke. Sve je to napravljeno od otpadnih materijala. Armirani beton prvog dijela, koliko razumijem, tehnološki je ispravniji. A onda je nekako otkucano. Na primjer, podovi između podruma i prvog kata u ulaznom sektoru izrađeni su od nekakvih T-nosača, tračnica, odnosno tamošnji dijelovi uopće nisu armirani beton. Stupovi drugog kata na nekim mjestima ne padaju u projekciju donjih! Upotrijebljeno je puno opeke iz rastavljenog samostana. Kažu da i iz rastavljene katedrale - također, ali za to nema potvrde. Uz to su se u obilju koristile silikatne cigle - tamo se sve miješalo. No, budući da je građevina pretežno armirani beton, a nema drvenih podova, postoje samo drveni krovovi, zahvaljujući tome zgrada je preživjela. Isto tako, Narodni komesarijat za financije još nije pao, jer je izrađen od armiranog betona. Unatoč činjenici da je tehnički pregled tvornice kuhinja, koji su naručili prvi privatni vlasnici, pokazao gotovo 98% trošenja konstrukcije, novo ispitivanje provedeno je u okviru projekta obnove - sada ne za rušenje, već za obnovu. I pokazala je da je zgrada u zadovoljavajućem stanju, pogodna za meke metode obnavljanja nosivosti. Trenutak postavljanja ciljeva ključan je u odnosu na spomenik.
Kad sam došao na čelo tvrtke koja je radila pregled "za rušenje" za bivše vlasnike, Genriha Iosifoviča Weingartena, poznatog po mnogim "podnošljivim" pregledima u Samari, rekao je otvoreno, osjećajući mogućnost druge serije radova, da ništa nije nemoguće, ako postoji zadatak koji treba sačuvati, predložit će se metode.
To je ono što je rekao Igor Demkin, voditelj projekta izrade restauratorskog projekta s ISIT-a, koji je također surađivao s tvornicom Pravda: "Ne", kaže, "za osobu s visokim obrazovanjem nije ništa nemoguće." Ako postoji cilj da se to sačuva, to se uvijek može učiniti, samo je pitanje želje. Možete napraviti ljepljenje armature, injekcije betona i Bog zna što još. Štoviše, nitko nije izračunao omjer stvarnih troškova između rušenja i nove gradnje, s jedne strane, i ove vrste mekih radova s ciljem očuvanja autentične osnove građevine, s druge strane. Odnosno, nije nužno da su ove skupe restauratorske tehnologije skuplje od rušenja i imitacije spomenika od nule. Siguran sam da to nitko nije profesionalno i metodički procijenio nepristrano. Štoviše, kakva usporedba može postojati između originala i lažnog?
- Ali tako često razgovaraju o tome
- Imam puno povjerenje da tako kažu, samo znajući "nužni" odgovor. U mojoj je praksi to uvijek bio slučaj. Ideja o tome što rušiti i graditi jeftinija je od popravljanja i obnove, to je samo stereotip i treba ga mijenjati praksom. Nadam se da će tvornica kuhinja postati takav presedan.
Ispada da je okvirni proračun već utvrđen?
- Proračun nije tajna. Od samog početka najavljeno je da bi za sav rad iz saveznog proračuna trebali izdvojiti oko 400 milijuna rubalja. To je dovoljno za obnavljanje "kutije", ali za muzej s opremom, nažalost, nije.
Projekt je gotov, a kada će posao početi?
- Mislim da će početi ove godine. Već je odabrana organizacija izvođača. Da vidimo o kakvoj se organizaciji radi. Siguran sam da neće biti lako.
