Markthal se pojavio u središtu grada, pored gotičke crkve Sint-Laurenskerk i "kućica s kockama" Piet Bloma. Devedesetih je ovdje demontiran željeznički nadvožnjak, a napušteni prostor dva puta tjedno postavljao je tržnicu s hranom. Ali kasnije, iz razloga sanitacije, otvoreno tržište mesa i ribe bilo je zabranjeno u Holandiji, pa je stoga odlučeno izgraditi kapitalnu strukturu za prodaju hrane. Na natječaju 2004. godine arhitekti MVRDV pobijedili su zahvaljujući svom inovativnom pristupu: njihovo je tržište zamišljeno kao živahno središte potrošnje, u kombinaciji sa stanovima i velikim parkiralištem.
Zapravo, Markthal (što znači "natkrivena tržnica") ogroman je "luk" visok 40 m, dugačak 120 i širok 70 m. Sadrži 228 stanova (od kojih se 102 iznajmljuju, 126 prodaju; površina varira od 80 do 300 m2, odnosno od 2 do 5 spavaćih soba, uključujući 24 penthousea). Sve dnevne sobe okrenute su prema van, a kuhinje, blagovaonice i spremišta okrenute prema unutra, prema tržnom prostoru, ali interijere štite prozori ili otvori na podu s trostrukim ostakljenjem od buke i mirisa.
Krajnja pročelja zgrade potpuno su prozirna; čelične kabelske mreže koriste se kao okvir za ostakljenje. To je omogućilo i iskorištavanje prirodnog svjetla i vizualno povezivanje unutrašnjosti tržnice s okolicom.
Vanjska strana zgrade, poput područja oko nje, obložena je sivim kamenom: služi kao neutralna pozadina neredima iznutra. Na unutarnjoj površini luka, obloženom perforiranim aluminijskim pločama, nalazi se slika umjetnika Arna Coenena i Iris Roskam "Rog izobilja" s prikazom pijace hrane, cvijeća i insekata, koja povezuje ovo monumentalno djelo (njegova površina iznosi 11.000 m2) s radovima nizozemskih majstora mrtve prirode iz 17. stoljeća. Kvaliteta ispisa usporediva je s kvalitetom sjajnog časopisa.
U prizemlju, ispod svoda na tržnici, nalazi se oko 100 štandova koji prodaju raznovrsnu hranu i piće, od sira do kapućina, od pristupačne robe do rijetkih delicija. Također u Markthalu postoji 20 trgovina (sve povezane s temom hrane - uključujući posuđe i vinoteke), kafići i restorani. Na prvoj podzemnoj razini nalaze se supermarket Albert Heijn, trgovina kemikalija, kozmetike itd. Etos i trgovina alkoholnih pića Gall & Gall. Ispod je gradska garaža za 1200 automobila, a 2015. grad planira otvoriti obližnje parkiralište za 800 bicikala. Također 2015. godine, kompleks će otvoriti edukativni centar za zdravu prehranu "Svijet ukusa".
Budući da je na području današnjeg Markthala Rotterdam osnovan prije tisuću godina, posjetitelji, krećući se središnjim pokretnim stepenicama, mogu vidjeti poredanu vertikalnu izložbu o povijesti grada "Ljestve vremena".
Proračun projekta bio je 175 milijuna eura. Zgrada je dobila BREEAM vrlo dobru ocjenu energetske učinkovitosti.
