Ideja da se stvori nešto slično "Gradu vina" došla je gradonačelniku Bordeauxa Alanu Juppi davne 1995. godine, a 2011. godine, kao rezultat natječaja koji je prikupio 114 prijava, poetska interpretacija "duše vina" predložili pariški arhitektonski biro XTU i engleski stručnjaci za dizajn izložbi Casson Mann Limited.
Mjesto
Mjesto na kojem je muzej izgrađen samo je po sebi ikono: Luka Bordeaux nalazi se na UNESCO-vom popisu svjetske baštine. Nova zgrada pojavila se u zavoju rijeke Garonne, u dva lučka bazena (Bassins à flot). Ovdje je "genij mjesta" nesumnjivo rijeka koja je arhitektima poslužila kao jedan od izvora nadahnuća: u tekućim oblicima zgrade mogu se prepoznati zavoji kanala Garonne.
Oblik
Čini se da se slika zgrade rađa iz kretanja: horizontale i vertikale spajaju se i spiralno podižu prema gore. U odnosu na tradicionalnu arhitekturu grada, takva je zgrada snažna arhitektonska gesta. Opisujući svoj projekt, arhitekti XTU-a puno govore o potrazi za "dušom vina" - ovdje i spirala vinove loze i povezanost s kružnim kretanjem vina u čaši. Izgled zgrade izražava fluidnost i senzualnost. Odraz rijeke na pročelju i pročelja u riječnoj vodi "akvarel" zamućuju sliku La Cité du Vin. Nova se zgrada često uspoređuje s dekanterom - dekanterom, u koji se vino prelije prije pijenja kako bi se zasilolo kisikom, ali autori projekta, Anouk Legendre i Nicolas Demazière, više vole metaforu svjetionika.
Oblikovati
Konstrukcija 55-metarske zgrade je betonski i čelični okvir, nadopunjen lukovima od lijepljenog drveta (uglavnom smreke). Takvih luka ima 574, a svi su različiti u veličini i profilu pa su stoga izrađeni pojedinačno. Korištenje lijepljene građe značajno je smanjilo emisiju ugljika u zgradi. Okvir je obložen s 3000 savijenih staklenih i aluminijskih ploča - također različitih oblika i veličina - ukupne površine oko 4.000 m2. Aluminij je lakiran u različite boje.
Drvo igra važnu ulogu kako u gradnji, tako i u uređenju interijera: ono je referenca na drvene bačve, bez kojih je vinarstvo nemoguće.
Izloženost i specijalni efekti
Glavni prostor muzeja zauzima stalni postav koji se, odvijajući se spiralno oko dvorišta, vodi posjetitelja putem od rođenja vina do njegove konzumacije. Istodobno, muzej također govori o povijesti vinarstva koje je započelo oko 6500. pr. Ovdje se možete upoznati s vinskom kulturom pet kontinenata, razgledati izložbe "Vinogradi svijeta" i "Vino i umjetnost". Izložba uključuje multimedijske i 3D specijalne efekte; prema tvorcima, nadopunjuje senzacije okusa (posjet takvom mjestu ne može bez kušanja) taktilnim i vizualnim senzacijama.
Na drugoj su razini tri kušaonice. Prvi je dobio "luksuzni" interijer izrađen od crvenog baršuna, drugi ima plafon nalik planetariju, koji prikazuje "univerzum vina", treći je, u obliku čamca, opremljen golemim ekranima: govori o priča o pomorskoj trgovini vinom i osjećaju putovanja brodom. Naravno, istodobno dvorana ostaje nepomična, ali nekim posjetiteljima je, prema vlastitom priznanju, muka: sve je ispalo tako vjerodostojno.
Na donjoj razini nalazi se veliko gledalište, a na samom vrhu, na visini od 35 metara, nalazi se Belvedere s pogledom na grad i rijeku.
Ekologija
Kako se Grad vina nalazi u eko-četvrti Bassins à flot, bilo je važno smanjiti njegov utjecaj na okoliš. Dvostruka obloga zgrade vrlo je učinkovita; također štiti unutrašnjost od sunčeve svjetlosti i topline s svilenim zaslonkom nanesenim na staklene ploče. Lokalni i zeleni izvori energije osiguravaju oko 70% potreba zgrade. Koristi se shema prirodne ventilacije. Za čišćenje teritorija i navodnjavanje krajobraza planira se koristiti kišnica, koja je uključena u ekosustav Garonne i, kao i u cijeloj eko-četvrti, usmjerena je na obnavljanje vodozaštitnog šumskog pojasa.
Razvoj perspektive
Očekuje se da će "Grad" godišnje posjetiti 450.000 turista. Podrumi "Grada vina" pohranjuju 14.000 boca vina iz 80 zemalja: ulaznica za 20 eura uključuje čašu vina.
Uskoro će kompleks dopuniti hotel s pet zvjezdica sa 150 soba i trgovačkim centrom, a tamo će se moći stići vodom - brodicama, koji se planiraju porinuti duž Garone.