Prehrambene dvorane značajan su hedonski trend u predpandemijskoj eri. U Sankt Peterburgu, koja se lokalnim publikacijama sviđa (ili su im se već svidjeli?) Da bi nazvali ruskom gastronomskom i barskom prijestolnicom, prošle su godine otvorena četiri velika mjesta na kojima se moglo kušati kuhinje različitih dijelova svijeta: prva su bila Tržnica Dolgoozerny i trgovački centar City Mall u gusto naseljenom okrugu Primorski, zatim zaustavili "Galeriju" na moskovskom željezničkom kolodvoru i, napokon, tržnicu Vasileostrovsky. Format je brzo postao popularan, za vrijeme špice morali ste stajati u pristojnom redu da biste dobili svoj dio pho-bo-a ili pleskavice. Očigledan je komercijalni uspjeh, s tim da se s vremena na vrijeme najavljuju nova otkrića.
Očito je i tržište Toržkovskog palo u taj val. Ponovno ga je osmislila Agora. Gastro-urbanistika - sada postoji tako kreativan posao koji se bavi razvojem gastronomskih klastera. Za izradu arhitektonskog projekta pozvan je ured RHIZOME, koji zna puno o užicima: jedno od njegovih poznatih djela je prijenosni stol za organizaciju piknika s vinom na nasipima Sankt Peterburga. Od ozbiljnijih implementacija: bistro Futura, koji je brzo postao kultno mjesto, ili unutrašnjost O gastrobara, čije su fotografije kružile u arhitektonskim časopisima.
Početni podaci tržnice Torzhkovsky razlikuju se od podataka prethodnih prehrambenih dvorana: nalazi se na prilično mirnom području u blizini stanice podzemne željeznice Chornaya Rechka, gdje nema gužve turista ili trgovačkih centara, a okolne su zgrade uglavnom ispod deset katova. Sama zgrada pripada eri modernizma: sagrađena je 1978. godine prema projektu Lengiprotorga.
-
zumiranje 1/3 Koncept obnove tržnice Torzhkovsky © Rhizome
-
zumiranje 2/3 Koncept obnove tržnice Torzhkovsky © Rhizome
-
zumiranje 3/3 trgovačko tržište Vyborg u gradu Lenjingradu. Rezovi duž osi 1975. Ljubaznošću Rhizome
Arhitekti svoj projekt više smatraju restauracijom. Za osnovu su uzeli dokumentaciju iz 1970-ih kako bi pouzdano obnovili fasadu čiji je dio čvrsta vitrina, uklonili kasnije slojeve i vratili svijetle karakteristične detalje: na primjer, pod, uređen u modernoj tehnici teraco, danas. Također, u zgradi će se ponovo otvoriti hotel, koji je također bio u originalnom projektu.
Ulazni predvorji i natpisi bit će u potpunosti obnovljeni. Naziv tržišta bit će napisan fontom "cash-calculator", slova će se "otkucati" iz pravokutnih blokova s LED pozadinskim osvjetljenjem, koje mogu mijenjati boju ovisno o sezoni, dobu dana i noći, praznicima. U unutarnjem će se prostoru pojaviti druga razina, što će povećati korisnu površinu i zakomplicirati sastav.
-
zumiranje 1/3 Koncept obnove tržnice Torzhkovsky © Rhizome
-
zumiranje 2/3 Koncept obnove tržnice Torzhkovsky © Rhizome
-
zumiranje 3/3 Koncept obnove tržnice Torzhkovsky © Rhizome
Nakon svih transformacija, tržište će prestati biti samo prodajno mjesto i pretvorit će se u javni prostor. Ali ne i atrakcija, jer će zadržati svoj identitet: u čistoći oblika, oslobođenih natpisa, lakonski interijeri, stilizirani pod modernističku estetiku ploča.
Šalteri s poljoprivrednim proizvodima i dalje su glavni - posebno mjesto osmišljeno je za svaku kategoriju robe, ali dopunit će ih kafići, platforma za događaje i muzej povijesti trgovine i javnog ugostiteljstva Sankt Peterburga - posjetitelji s djecom su dobrodošli. Sjedeća mjesta bit će smještena uz ostakljenu fasadu kako bi prolaznici mogli špijunirati svakodnevni život tržnice. Trg ispred ulaza bit će uređen za ljetne sajmove, koncerte i rekreaciju.
-
zumiranje 1/4 Koncept obnove tržnice Torzhkovsky © Rhizome
-
zumiranje 2/4 Koncept obnove tržnice Torzhkovsky © Rhizome
-
zumiranje 3/4 Koncept obnove tržnice Torzhkovsky © Rhizome
-
zumiranje 4/4 Koncept obnove tržnice Torzhkovsky © Rhizome
Radovi na rekonstrukciji već su započeli, a planira se dovršiti do kraja godine.
