Backaldrin, proizvođač sastojaka za pekarsku i slastičarsku industriju, u svom je kampusu već izgradio jednu "Kuću kruha": ona služi za sastanke, konferencije i radionice. Stoga je zgrada Coop Himmelb (l) au dobila drugi broj, međutim, tamo će, uz prostore slične prvoj funkciji "kuće" u betonskom podrumu (predviđena je za 120 osoba), biti i „Soba čuda“(Wunderkammer) ili „kabinet rijetkosti“, kako su se u prošlim stoljećima zvali tako mali privatni muzeji. Poput zbirki prekrasnih i nevjerojatnih kreacija čovjeka i prirode koje su sakupljali carevi, birači i prirodoslovci, Kuća kruha II izložit će neobične predmete - "rijetkosti" - iz zbirke backaldrina, na ovaj ili onaj način povezane s temom kruha i njegova proizvodnja.
Izložba će se nalaziti u drugom sloju zgrade - "oblaku" na poprečno laminiranom drvenom okviru prekrivenom s 3650 pahuljica od nehrđajućeg čelika, svaka svoje veličine. Unutra će središnje mjesto zauzeti atrij, gdje će se zasebni eksponati spustiti kabelima, nalik neobičnom lusteru. Ostatak "rijetkosti" bit će prikazan na dvije razine u vitrinama i na zidovima; svi će elementi ekspozicije biti integrirani u arhitekturu zgrade. Atrij će biti zaobljen spiralnim stubištem; stakleni podovi pružit će mu prirodno svjetlo.
Okvir oblaka sastavit će se od digitalno kontroliranih dijelova: jedan od ciljeva arhitekata bio je osigurati jednostavnost i brzinu instalacije. Okvir će se otvoriti u unutrašnjost.
